Recept på glutenfri kladdkaka.

image

175 g margarin
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
90 g Finax Mjölmix (ca 1 1/2 dl)

Smält margarinet i en kastrull. Låt svalna lite.
Smörj en rund form.
Vispa ägg och socker pösigt.
Häll försiktigt ner kakao, vaniljsocker och mjölmix i smeten.
Blanda sist ner det smälta margarinet.
Häll upp smeten i formen och grädda i mitten av ugnen på 200° i ca 20 min.

Toppa med valfritt; jag använde mig utav färska jordgubbar och grädde. Njut av denna otroligt goda kladdkaka. :)